Oktoberfest
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Ein Abend, wie er ursprünglicher nicht sein könnte: Knisterndes Kerzenlicht, der Duft von Holz und frischem Kaiserschmarrn – und mittendrin: Simon Wehner. Mit Gitarre, Ziehharmonika und einer Stimme, die Geschichten erzählt.Von bayerischen Liedern bis hin zu zeitlosen Klassikern – ehrlich, handgemacht, mit Herz. 🎵 Ob zum Mitsingen, Mitschunkeln oder einfach nur Genießen – dieser Abend […]
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Echte Braukunst, urige Gemütlichkeit und ein Hauch von Abenteuer: Beim Bier Tasting auf der Alm Fernweh entführen wir euch in die facettenreiche Welt des Bieres. Gemeinsam verkosten wir eine feine Auswahl regionaler und besonderer Biersorten – von fruchtig-frisch bis würzig-herb. Dazu gibt’s kleine passende Schmankerl aus der Küche, die den Charakter jedes Bieres unterstreichen. Erlebt […]
Erlebe eine unvergessliche Nacht voller Genuss, Champagner und bester Stimmung! Gemeinsam mit unserem Partner Moët & Chandon laden wir dich zu einem ganz besonderen Event ein: 🍾 ALPINE NIGHT OUT 🍾⏰ Dinner ab 17:00 Uhr 🕺🏼 Party ab 20:00 Uhr mit DJ Eintritt 10,00 € p.P. Hier reservieren Freu dich auf ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis […]
Unser Spanferkel-Abend verspricht einen kulinarischen Genuss der besonderen Art! Freut euch auf saftiges Spanferkel, das direkt frisch vom Grill auf euren Teller kommt – knusprig, zart und voller Geschmack. Zubereitet wird das Spanferkel nach einem traditionellen Rezept unseres Großonkels Heinz Pullmann. Bereits 1979 hat er hier, wo heute unsere Hütte steht, Spanferkel gegrillt. Dazu servieren […]
Wenn der Duft von geschmolzenem Käse durch die Hütte zieht und sich Gemütlichkeit über den Abend legt, ist es Zeit für unseren Fondue-Abend auf der Alm Fernweh. In geselliger Runde servieren wir euch fein abgestimmtes Käsefondue mit ausgewählten Beilagen – von ofenfrischem Bauernbrot über Kartoffeln und Gemüse bis hin zu kleinen Schmankerln zum Eintauchen. Ob […]
Ein Abend, wie er ursprünglicher nicht sein könnte: Knisterndes Kerzenlicht, der Duft von Holz und frischem Kaiserschmarrn – und mittendrin: Simon Wehner. Mit Gitarre, Ziehharmonika und einer Stimme, die Geschichten erzählt.Von bayerischen Liedern bis hin zu zeitlosen Klassikern – ehrlich, handgemacht, mit Herz. 🎵 Ob zum Mitsingen, Mitschunkeln oder einfach nur Genießen – dieser Abend […]
Ein Abend für die Sinne: Bei unserer Weinreise auf der Alm Fernweh begeben wir uns glasweise durch vier Weinländer Europas – mit sorgfältig ausgewählten Tropfen aus Deutschland, Österreich, Frankreich und Italien.Begleitet von kleinen, feinen Schmankerln aus unserer Küche, entdecken wir die Vielfalt von Rebsorten, Terroirs und Winzerkunst – vom eleganten Riesling über fruchtige Zweigelt bis […]
Unser Spanferkel-Abend verspricht einen kulinarischen Genuss der besonderen Art! Freut euch auf saftiges Spanferkel, das direkt frisch vom Grill auf euren Teller kommt – knusprig, zart und voller Geschmack. Zubereitet wird das Spanferkel nach einem traditionellen Rezept unseres Großonkels Heinz Pullmann. Bereits 1979 hat er hier, wo heute unsere Hütte steht, Spanferkel gegrillt. Dazu servieren […]
Erlebe eine unvergessliche Nacht voller Genuss, Champagner und bester Stimmung! Gemeinsam mit unserem Partner Moët & Chandon laden wir dich zu einem ganz besonderen Event ein: 🍾 ALPINE NIGHT OUT 🍾⏰ Dinner ab 17:00 Uhr 🕺🏼 Party ab 20:00 Uhr mit DJ Eintritt 10,00 € p.P. Hier reservieren Freu dich auf ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis […]
Typisch Hessisch. Wenn’s in der Hütte nach frischer Wurst, warmem Sauerkraut und Metzelsupp duftet, ist es Zeit für unser traditionelles Schlachtessen auf der Alm Fernweh. Aufgetischt werden z.B. hausgemachte Leberwurst, Blutwurst, Bratwurst, zartes Bauchfleisch, dazu Kartoffeln, Sauerkraut und ein "Schwarz Brie" – so wie’s früher war. Ein Fest für alle, die das Bodenständige schätzen und […]
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